vendredi 30 mai 2014

Epi c'est tout!


Nous revoilà ! On vous a laissé quelques temps sans nouvelles mais il faut nous excuser la nouvelle technologie n'est pas encore arrivé jusque ici ! Le net est uniquement disponible à Port Villa (île d'Efate) et à Luganville (île de Santo) où on se situe actuellement. Et pour avoir internet il faut avoir l'électricité, luxe dont nous avons été privés pendant 15 jours !

Mais avant de vous raconter notre superbe expérience au Vanuatu je voudrais féliciter ma belle Hélène et son adorable mari, je vous souhaite plein de bonheur dans cette nouvelle vie à 3 et bienvenue à Romane que j'ai hâte de rencontrer !!

Notre séjour a donc débuté à Epi, petite île au nord d'Efate, très méconnue, c'est donc pour cela que nous l'avons choisie!
Retour à l'aéroport de Port Villa et première surprise en plus de peser nos bagages on nous pèse nous également! Ce n'est pas de l'indiscrétion de la part de l'employé mais ça va être un petit avion et apparemment chaque kilo compte! C'est pas rassurant et encore moins quand on voit le coucou que l'on va prendre : 8 places et pas de copilote... Renaud stresse sérieusement à propos du vol et moi je stresse à propos de l'arrivée sur l'île, comment va t-on aller jusqu'à Burumba? (2-3h de marche, sachant qu'on arrive à 16h et qu'il fait nuit à 17h30...)
Finalement le vol se passe pour le mieux mais en amorçant la descente on se demande où on va pouvoir se poser, on ne voit que des cocotiers, mais où est la piste?!! En fait sur toutes les petites îles du Vanuatu pas de piste en dur que de l'herbe! On voulait du dépaysement, on est servi!

Au moins on est sur qu'il y a un pilote dans l'avion!
L'avion se pose sans embuche et là on se demande vraiment comment on va rejoindre Burumba! On nous a conseillé de demander au pilote mais notre sauveur va se présenter tout seul, il s'appelle Jeff, parle français et c'est le chauffeur de l'école de Burumba! Il va donc nous emmener. En discutant 5 minutes, on est déjà invité à boire le kava et à manger chez lui avec sa femme! Çà s'annonce bien! Une heure de "route" plus tard on arrive, de nuit, du coup on sait pas trop où on met les pieds. On pose rapidement nos affaires dans la guesthouse qui se situe dans l'école (francophone) du village, à côté du dortoir des garçons. C'est spartiate mais amplement suffisant!

Mon chéri avait dit qu'il me ferait rêver et bien je suis pas déçu!

Après une petite ballade jusqu'à la plage du village ponctuée de discussions avec les habitants, très accueillants et plutôt intéressés par notre présence, Jeff nous récupère et nous emmène chez lui. On rencontre sa femme, Lydia, qui nous a préparé un succulent repas : riz au thon! Pour tous ceux qui connaissent mon aversion pour le thon sachez que j'ai fait bonne figure! Après le repas, première grande découverte le fameux Kava! Alors le kava c'est ça :


Ça a l'air dégoutant hein? Eh bien ça l'est!! C'est une boisson qui a la texture de la boue et son goût à peu près! Mais pourquoi on boit ça vous allez me dire, en fait c'est pas pour son goût mais pour l'effet que cela procure. C'est une boisson qui détend et relaxe. (le calumet de la paix Mélanésien en quelque sorte!) C'est une tradition ici, avant l'indépendance du Vanuatu c'était une boisson réservée au chef du village, désormais tout le monde en boit (les femmes suivant les îles n'y sont pas toujours autorisées). L'endroit où tout le monde se regroupe dans le village pour la dégustation s'appelle le nakamal mais nous pour le moment on l'a toujours bu chez les gens.


La racine de kava


Après la dégustation!
Autant vous dire que ça nous a aidé à dormir!
Le lendemain, on découvre le village de 200 habitants et l'école en plein jour.

Bienvenue à Burumba!

Avant de commencer cette journée, on va boire le café chez Lydia, qui nous a préparé le petit-déjeuner, un amour cette femme. On part à la découverte du village en sa compagnie pendant que Jeff fait des allers-retours sur l'île pour transporter les gens (il y a très peu de voitures sur Epi)

Dans le village il y a l'eau courante, quelques points d'eau répartis par ci par là, grâce à une source montagneuse, ce qui est un vrai luxe ici. Et on a la chance d'avoir un peu d'électricité le soir grâce à un groupe électrogène qui sert juste pour l'école mais pas pour le village, d'autres ont installés des panneaux solaires (la seule télé du village est alimenté comme ça!)
Sinon ici pas de barrières entre les maisons, tout se passe à l'extérieur et il règne une ambiance de joyeux bordel entre les poules, les cochons, les vaches, les chiens et les chats qui se baladent un peu partout.





Le banyon, mistic tree, impressionant hein!
Lydia et son mari possède une énorme plantation, où l'on se rend après notre visite du village. Fruits, légumes tout pousse ici, on avait jamais vu des fruits comme ça et avec un goût pareil. Les pamplemousses font la taille de melons, les avocats pareil, les bananes sont cueillies directement dans le jardin et il y a tous les fruits dont on avait jamais entendu parler et qui sont tous plus bons les uns que les autres! Oranges, clémentines, citrons, papayes, natakambols(pas sure de l'orthographe!), mangues, ananas..... Le paradis des fruitivores!  Et la cerise sur le gâteau, aucun pesticide ici, rien de chimique et ceci est valable sur toutes les îles!


Il y a aussi les légumes et les racines : taro, manioc et igname qui sont la base de l'alimentation.

Manioc




On a aussi découvert la culture du coprah, du cacao et du kava qui sont les trois sources de revenus principales de l'île. Le travail du coprah est particulièrement physique mais rapporte pas mal aux habitants. Petite info au passage le coprah sert à fabriquer de l'huile utilisée en cuisine et cosmétique.




Le four où l'on sèche le coprah et le cacao


Le cacao ( flo ;-) )
On a découvert que dans la cabosse, une pulpe entoure les grains de cacao et que ça ressemble à un délicieux bonbon!

On a pu aussi mangé du bœuf local et bio. Le lendemain de notre arrivé un bœuf est mort suite à une bataille avec un autre bestiau (Renaud soupçonne Lydia de nous avoir dit ça pour ne pas brusquer notre sensibilité d'occidentaux! oui car plus tard une poule s'est pris une coco sur la tête donc on l'a mangée aussi :-)) Pour ce qui est des règles d'hygiènes on oublie les normes Européennes! Âmes sensibles s'abstenir!!

Découpage

Transport dans le pick-up

Et la pesée!
Les journées se déroulent paisiblement à Epi, au rythme des ballades, des discussions, des rencontres avec les villageois, des parties d'uno (et oui il est arrivé jusque ici!), du rituel du kava et des repas.
Lydia est une femme très intéressante et on en apprend beaucoup en discutant avec elle, notamment sur les mœurs du pays et du village. Par exemple les femmes portent toutes des jupes car c'est le chef du village qui en a décider ainsi mais sous sa jupe Lydia porte un pantalon! Il y a aussi l'adoption que l'on a du mal à comprendre mais qu'à aucun moment on ne juge, il est très courant ici de faire adopter ses enfants par quelqu'un d'autre du village, par exemple si une famille n'a pas de filles et qu'ils en veulent une ils demanderont à une autre famille. Difficile à appréhender pour nous. L'égalité homme-femme à l'air de mise ici, en tout cas chez nos hôtes on peut le constater, Jeff aide Lydia aux taches quotidiennes et elle l'aide dans son travail. J'imagine que ce n'est pas le cas dans toutes les familles mais ça c'est international!

Pendant que Renaud joue au foot avec les mecs du village ou s'occupe à rouler des cigarettes de tabac local (et oui ils font aussi pousser du tabac!) moi je m'initie au tressage de panier et à la cuisine locale! Je pourrais refaire un lap-lap les yeux fermés et gratter une coco plus vite que mon ombre !! Sans éxagérer bien sûr! Et chose qui me sera peut-être utile un jour, je sais désormais faire un gâteau sans four!!


Tabac 100% local sans goudron! (il doit mettre un peu plus de temps à tuer!)


Il y a encore du boulot avant que j'en fasse un mais c'est en bonne voie!

Pas de four électrique ici!

Ballade dominicale dans les hauteurs du village avec toute la famille :

Lydia et ses précieuses explications!
La faune locale

L'architecture locale

Quand on veut du pain on va pas à la boulangerie comme chez nous on va chez Emile (membre de la famille) à l'autre bout du village qui fabrique son pain.


Mais comme pour tout le reste ici il faut pas être pressé, quand on arrive le pain n'est pas encore dans le four ! C'est ça les Vanuatu ! Çà va nous donner l'occasion de discuter avec les gens, d'assister à la préparation du kava et d'en boire quelques shells (bols), d'ailleurs on a un peu abusé ce soir-là et le lendemain on a été dans le pâté toute la journée !


Préparation du kava



Lydia voulant nous faire découvrir les spécialités locales a donné pour mission à Emile de nous chasser deux nautous (pigeons locaux). Et le lendemain on a effectivement deux beaux nautous qui nous attendent, 2 plombs 2 oiseaux, ça c'est un bon chasseur !

Lydia et les nautous

Oh le bel oiseau!

Le déplumage, pas l'habitude!

Notre dernier soir a été particulièrement chouette, Lydia ayant décider de nous préparer un festin on a décider de payer notre seau de kava ! Au menu : poulet, salade de concombre (lait de coco+citron=une tuerie!), soupe de bœuf, riz, bananes cuites... Tout ça en compagnie de la famille et des amis qu'on a fréquenté au cours des derniers jours . Une très bonne soirée.
Comme vous l'aurez compris en plus d'avoir apprécié ce petit coin de paradis c'est surtout les gens qui nous resteront. Les Ni-vans sont extrêmement accueillants et on se sent vite comme à la maison ! Les moments passés à Epi resteront gravés à jamais et je pense que des rencontres comme celles-ci on n'en fera pas tous les jours! Et les enfants, ah les enfants Ni-vans! Des petits choux d'amour avec en permanence un énorme sourire jusqu'aux oreilles! Et je peux vous dire qu'on est l'attraction ici, les blancs ne viennent pas tous les jours! On est les troisièmes touristes de l'année à Burumba!

Alors un grand merci à Lydia, Jeff, Willy, Raymond, Emile, Mikky, Colleen et tous les autres !


Mikky et sa cabosse!

Lily, le plus beau sourire du village!

Jeff et le petit dernier de la famille Willy



Faut pas se fier aux apparences ce ne sont pas des terroristes!

Les hommes, les vrais!

Alors je vous entend déjà dire que nous avons eu une vision idyllique de la vie au Vanuatu, mais non pas du tout, tout n'est pas tout rose ici et nous en avons bien conscience. Pour avoir visiter le dispensaire je peux dire que j'avais pas spécialement envie de tomber malade ici... Et je vous parle même pas de la salle d'accouchement (petite pensée pour Hélène à ce moment là ;-) ) plus personne ne se plaindrait jamais des maternités chez nous en voyant ça!
Il y a bien évidemment des conflits aussi mais qui sont réglés pacifiquement grâce à la force des traditions (échange de cochons, l'éternel kava....)
Mais le plus important c'est que les gens ont l'air vraiment très heureux ici, comme ils nous l'on dit eux-mêmes ils sont riches aussi mais de ce que la terre leur apporte et comme Mikky nous l'a si bien dit, ici c'est le paradis! Tu tends la main et tu as à manger! D'ailleurs beaucoup ont voyagé en Nouvelle-Zélande (pour les cueillettes de fruits) ou sont partis quelques temps en ville et bien la plupart reviennent au village finalement!
On a comme l'impression d'un doux retour dans le temps en passant du temps ici!

Ah oui, même si on ne s'est pas beaucoup éloignés du village, il ne faut pas oublier que nous sommes sur une île du pacifique et que les décors sont fabuleux !




Ces quelques jours sont vite passés et il est temps de repartir, Jeff et Lydia nous emmènent jusqu'à Lamen bay au nord de l'île où nous allons passer notre dernière nuit avant de reprendre l'avion. Nous sommes tristes. Notre dernière nuit nous paraît bien chère et bien fade après tous ces bon moments...
Lendemain réveil à l'aube pour prendre l'avion et l'aéroport de Lamen bay vaut bien celui de Valesdir !! Plus gros coucou et piste en herbe ! Direction Malekula !


Hall d'aéroport!

L'aéroport depuis la piste!
 


A tout vite!!


jeudi 15 mai 2014

Good morning Vanuatu!

Bonjour tout le monde!



Nous revoilà en direct du Vanuatu!

En descendant de l'avion la première impression est plutôt bonne, tout le monde sourit, on a même droit à un petit accueil musical! Et la deuxième impression : il fait chaud, très chaud et moite, il va falloir se réhabituer!
On est à Port-Vila, la capitale du Vanuatu située sur l'île d'Efate. Ici on ne trouve ni buildings, ni Mcdo, ni tout ce que les villes Australiennes avaient à offrir! Et qu'est-ce que ça fait du bien! On ressent vraiment pour la première fois depuis qu'on est parti un vrai dépaysement!
Bon forcément comme toute arrivée digne de ce nom dans un nouveau pays on s'est un peu fait avoir sur le prix de la course entre l'aéroport et le motel! Mais c'est pas grave c'est le jeu!

On s'est trouvé un petit motel bien sympa, à quelques minutes du centre-ville et quelques minutes de l'aéroport.  Motel qu'on a partagé sans le savoir avec des champions!! L'amicale FC (équipe de foot d'Efate) qui a passé quelques jours ici, est en finale de la champions ligue zone Océanie et joue après-demain contre Auckland en Nouvelle Zélande. Autant vous dire que si ils gagnent ça va être la fête ici!!


On s'est fait vite fait au rythme de la vie Ni-van, c'est à dire pas trop vite le matin, doucement l'après-midi et on force pas trop le soir!
Les gens sont hyper sympas ici et tout le monde sourient, ça s'annoncent bien pour la suite! Autre chose d'assez surprenant beaucoup de gens parlent français et on a plus l'habitude! Ça surprend, on commence à parler en anglais et on nous répond en français! Les Ni-van parlent le bichlamar (la langue commune à toute les îles), la langue de leur île (ou village) et généralement soit l'anglais soit le français. Impressionnant hein!
Deux jours qu'on est là et pour être honnête on a pas fait grand chose!
On a visité le centre ville et son marché magnifique.



Ce marché c'est le pied, surtout qu'on peut y manger pour pas cher et super bien, il y a plein de femmes (et quelques hommes!) qui préparent de bons petits plats dans des cuisines très rudimentaires, il y a qu'à choisir ce qu'on veut manger, s'assoir et attendre que le bon petit plat arrive!!



On a découvert le manioc et le taro qui seront certainement très présents dans notre alimentation à venir! C'est plutôt bon (en tout cas c'est différent) et ça nourrit sacrément bien!
La baie de vila est plutôt jolie aussi :




On a quand même commencer à organiser notre voyage tout doucement, faut dire qu'on est arrivé sans savoir vraiment où on mettait les pieds. On pensait à la base faire le tour de l'île d'Efate mais il faut dire que les transports en communs ne sont pas hyper développés du coup tout coûte super cher.
On a fait un petit tour chez Air Vanuatu pour voir ce qu'on pouvait s'offrir et du coup le programme s'est affiné. On a pris plusieurs vols, le premier pour l'île d'Epi (petite île qui ne compte que 4 guesthouses différentes...!), le second pour l'île de Mallicolo, et pour finir l'île de Santo puis retour à Port-vila.
On décolle demain matin pour l'île d'Epi, où on aura pas accès au net donc l'article est bref mais on voulait vous donner des petites news avant de s'enfoncer dans la jungle!!

On a malheureusement pas grand chose de plus à vous raconter! Les premières journées ont été calmes et les soirées remplies de discussion entre voyageurs!

On vous embrasse et on vous dit à bientôt!